粤港澳大湾区人才新丰行：广东省农科院茶叶所到新丰开展技术培训

近日，新丰行广训新丰县农业农村局、东省到新县现代农业产业园发展中心联合县乡村振兴人才驿站，农科邀请国务院特殊津贴专家、丰开国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、展技广东省农业科学院茶叶研究所二级研究员操君喜一行，术培到新丰县开展茶叶技术培训。粤港院茶叶

广东省农业科学院茶叶研究所的湾区专家们围绕茶树品种、茶园管理、新丰行广训茶叶加工等关键环节展开培训，东省到新新丰县相关茶叶企业负责人、农科茶叶协会会员、丰开合作社经营主体以及茶产业技术从业人员参加培训。展技

2025新丰县茶叶技术培训班举行，新丰县茶叶产业链相关市场主体派代表参加培训。

赖兆祥副研究员以“茶树品种——区域品牌的基因密码”为题，剖析了茶树品种与区域品牌之间的联系，揭示打造有影响力的新丰茶叶知名品牌的奥秘所在。林威鹏副研究员带来“茶园杂草绿色管控技术”分享，介绍茶园杂草的危害及绿色防控策略，提供科学、环保的茶园管理新思路。赖幸菲副研究员不仅阐述了红茶加工的基本原理和工艺流程，还结合实际案例分享了红茶加工过程中的常见问题及解决方法。学员们纷纷就自己在茶叶种植过程中遇到的问题向专家们请教。专家们也耐心细致地一一解答。

茶产业是新丰县特色农业产业的一张名片，新丰炒青绿茶、新丰红茶已入选“新丰味”农产品区域公用品牌。

培训班上，操君喜研究员简要分析了新丰县茶叶产业在韶关市及全省的地位，并结合新丰县茶叶产业发展现状提出了推动新丰县茶叶产业高质量发展必须树立“生态、特色、健康、高效”发展定位，坚持“五品”（品种-品质-品类-品位-品牌）发展战略，为新丰县茶叶产业提供全产业链强有力的科技支撑。

据了解，目前新丰县正聚力打造“新丰味”农产品区域公共品牌，以整合新丰县农业发展资源优势，以品牌赋能茶叶、蔬菜灯特色农业产业高质量发展，茶叶作为新丰县特色农业一张名片，新丰炒青绿茶、新丰红茶已入选首批“新丰味”名录，是新丰县重点打造的拳头产品。下一步，新丰县将继续深化与广东省农业科学院茶叶研究所等科研机构的合作与交流，共同探索茶产业发展的新路径、新模式，谱写新丰茶产业高质量发展新篇章。 

撰文：符诗富 莫金凤

来源：南方农村报