连南三江供销社：瑶山香菇酱畅销湾区

12月19-21日，销社香菇销湾“五大百亿过大年”——“清远好风土”广州·北京路品牌展演产销对接活动在广州市北京路商圈举行，瑶山40家清远农业企业使出浑身解数招揽来往的连南市民游客，而连南瑶族自治县三江供销社的江供酱畅展位前似乎“自带流量”，独具民族特色的销社香菇销湾农副产品十分吸睛。

大龙香菇、瑶山大坪有机米、连南金玉腐竹、江供酱畅单贵红茶......连南瑶族自治县三江供销社的销社香菇销湾产品丰富多样，令人应接不暇。瑶山连南瑶族自治县三江供销社负责人房伟锋介绍，连南这次的江供酱畅北京路展销活动中，该企业准备了十余种农产品进行展示展销，销社香菇销湾力求让市民游客可以一站式购齐连南三江好货。

连南瑶族自治县三江供销社由连南瑶族自治县供销合作社联合社全资投资设立，一直以来致力于农资、日用品供应，农产品销售，农业产业项目开发建设。近年来，三江供销社以推动特色农业产业为重点，以乡村振兴战略为目标，实施建设陂稻鱼共生生态农业休闲基地和为农助农服务综合体系，不断挖掘三江乃至连南的优势土特农产品，力争让绿色健康的三江农产品端上更多消费者的餐桌。

“三江的瑶山香菇酱十分出名，这两天我们已经卖了好多瓶。”房伟锋自豪地说。房伟锋所说的瑶山香菇酱是以当地生产的香菇为主要原料，再配以植物油、辣椒、酱油等调味料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。“香菇酱可以拌饭、拌面，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选，口味也有原味和辣味供选择，两种都卖得不错。”房伟锋说。

展销活动的最后一天适逢冬至，房伟锋准备向市民主推连南六宝伴手礼：“六宝伴手礼精选瑶山特色农产品，包括山茶油、高山有机米、蜂蜜、手工腐竹、大龙香菇、野生大叶茶，是冬至的送礼佳品。”

撰文：梁煜

来源：南方农村报